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Kurstermine
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Speisekarte
Alpenländische Spezialitäten
Genießen Sie in unserem Schweizer Kaminstübli kulinarische Spezialitäten aus den Alpenregionen - mit internationalen Flair.
Mit seiner langjähriger Berufserfahrung in der Top-Gastronomie,
Gault Millau 14 Punkte,
erwartet Sie Koch und Küchenmeister Axel Reiher.
Die liebevoll zubereiteten Gerichte serviert mit Schweizer Herzlichkeit Inhaberin Cornelia Seidler.
Freitag 12.06.2026
18.00 UhrSuppe
Klare Rinderkraftbrühe / Frittaten
Bio
Hauptgang
Wiener Tafelspitz / hausgemachte Rösti / Wurzelgemüse / klassische BeilagenBio
Dessert
Sommerliche Dessert Variation Bio
Samstag 13.06.2026
18.00 UhrSuppe
Klare Rinderkraftbrühe / FrittatenBio
Hauptgang
Wiener Tafelspitz / hausgemachte Rösti / Wurzelgemüse / klassische BeilagenBio
Dessert
Sommerliche Dessert Variation Bio
Sonntag 14.06.2026
12.00 UhrSuppe
Klare Rinderkraftbrühe / FrittatenBio
Hauptgang
Wiener Tafelspitz / hausgemachte Rösti / Wurzelgemüse / klassische Beilagen
oder
Gebratenes Lachsfilet / Fenchelgemüse / Polenta
oder
Hausgemachte Spinat Käsespätzli
Bio
Dessert
Sommerliche Dessert Variation Bio
"Dankbare Menschen sind wie fruchtbare Felder. Sie geben das Empfangene zehnfach zurück."
www.einfachbesseressen.com
Privatkoch
Unvergessliche Stunden der Gastlichkeit
Ich gebe Ihrem Anlass die kulinarische Note und möchte Sie entlasten, damit Sie Gast und Gastgeber zugleich an Ihrem besonderen Tag sind.
Unser frisch Fleisch Charolais-Rind und Duroc aus der Viehzucht Fam.Wudick Kraatz Gransee Tel.03306 27898 ,
Weil wir lieben was wir tun
Heurigen Spezialitäten
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