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Kurstermine
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Speisekarte
Alpenländische Spezialitäten
Genießen Sie in unserem Schweizer Kaminstübli kulinarische Spezialitäten aus den Alpenregionen - mit internationalen Flair.
Mit seiner langjähriger Berufserfahrung in der Top-Gastronomie,
Gault Millau 14 Punkte,
erwartet Sie Koch und Küchenmeister Axel Reiher.
Die liebevoll zubereiteten Gerichte serviert mit Schweizer Herzlichkeit Inhaberin Cornelia Seidler.



Karfreitag 03.04.2026
Suppe
Kartoffel-Sellerie-Suppe / BaconBio

Hauptgang
Dry Aged Angus mit Briochekruste / weisses Risotto / GemüsebouquetBio

Dessert
Feine PatisserieBio


Samstag 04.04.2026
13.00 UhrSuppe
Kartoffel-Sellerie-Suppe / BaconBio

Hauptgang
Dry Aged Angus mit Briochekruste / weisses Risotto / GemüsebouquetBio

Dessert
Feine PatisserieBio


Ostersonntag 05.04.2026
13.00 UhrSuppe
Kartoffel-Sellerie-Suppe / BaconBio

Hauptgang
Dry Aged Angus mit Briochekruste / weisses Risotto / Gemüsebouquet
oder
Gebratenes Edelfischfilet / Zitronen-Senfsauce / weisses Risotto / kleiner Salat
oder Vegi
Cremiges Pilz-Risotto / kleiner Salat
Bio

Dessert
Feine PatisserieBio


Ostermontag 06.04.2026
16.00 UhrSuppe
Kartoffel-Sellerie-Suppe / BaconBio

Hauptgang
Dry Aged Angus mit Briochekruste / weisses Risotto / GemüsebouquetBio

Dessert
Feine PatisserieBio


"Dankbare Menschen sind wie fruchtbare Felder. Sie geben das Empfangene zehnfach zurück."

www.einfachbesseressen.com
Privatkoch
Unvergessliche Stunden der Gastlichkeit
Ich gebe Ihrem Anlass die kulinarische Note und möchte Sie entlasten, damit Sie Gast und Gastgeber zugleich an Ihrem besonderen Tag sind.

Unser frisch Fleisch Charolais-Rind und Duroc aus der Viehzucht Fam.Wudick Kraatz Gransee Tel.03306 27898 ,
Weil wir lieben was wir tun
Heurigen Spezialitäten
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