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Kurstermine
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Speisekarte
Alpenländische Spezialitäten
Genießen Sie in unserem Schweizer Kaminstübli kulinarische Spezialitäten aus den Alpenregionen - mit internationalen Flair.
Mit seiner langjähriger Berufserfahrung in der Top-Gastronomie,
Gault Millau 14 Punkte,
erwartet Sie Koch und Küchenmeister Axel Reiher.
Die liebevoll zubereiteten Gerichte serviert mit Schweizer Herzlichkeit Inhaberin Cornelia Seidler.
Freitag 31.07.2026
18.00 UhrSuppe
Pinzgauer Kaspressknöel Suppe
Bio
Hauptgang
Rückensteak Iberico / frische Rahmpfifferlinge / KartoffelschneeBio
Dessert
Variation von hausgemachten Eis / Marillenkonfit
Bio
Samstag 01.08.2026
18.00 UhrSuppe
Pinzgauer Kaspressknöel Suppe
Bio
Hauptgang
Rückensteak Iberico / frische Rahmpfifferlinge / Kartoffelschnee
Bio
Dessert
Variation von hausgemachten Eis / Marillenkonfit
Bio
Sonntag 02.08.2026
12.00 UhrSuppe
Pinzgauer Kaspressknöel Suppe
Bio
Hauptgang
Rückensteak Iberico / frische Rahmpfifferlinge / Kartoffelschnee
oder
Gebratenes Lachssteak / Eierschwammerl / Kartoffelschnee
oder
Pfifferling-Ragout / Kartoffelschnee / kleiner Salat
Bio
Dessert
Variation von hausgemachten Eis / Marillenkonfit Bio
"Dankbare Menschen sind wie fruchtbare Felder. Sie geben das Empfangene zehnfach zurück."
www.einfachbesseressen.com
Privatkoch
Unvergessliche Stunden der Gastlichkeit
Ich gebe Ihrem Anlass die kulinarische Note und möchte Sie entlasten, damit Sie Gast und Gastgeber zugleich an Ihrem besonderen Tag sind.
Unser frisch Fleisch Charolais-Rind und Duroc aus der Viehzucht Fam.Wudick Kraatz Gransee Tel.03306 27898 ,
Weil wir lieben was wir tun
Heurigen Spezialitäten
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